De los datos anteriores se desprende un rango amplio entre los valores adecuados de vitamina D y aquellos a partir de los cuales puede resultar t\u00f3xica. La mayor\u00eda de las fuentes consultadas estiman que unos valores \u00f3ptimos estar\u00edan comprendidos entre los 40 y los 60 ng\/mL.<\/p>\n\n\n\n
\nLos niveles recomendados de vitamina D en sangre para reducir los procesos infecciosos y otras patolog\u00edas estar\u00edan comprendidos en el rango entre 40-60 ng\/mL (100-150 nmol\/L)<\/strong><\/span><\/p>\n<\/blockquote>\n\n\n\nEn todo caso, y en relaci\u00f3n a los niveles de toxicidad, es bastante dif\u00edcil que se alcancen. De hecho, en el ep\u00edgrafe siguiente abordaremos la prevalencia en relaci\u00f3n a la insuficiencia, e incluso deficiencia, de vitamina D en la poblaci\u00f3n mundial. No obstante, y aunque nos referiremos de nuevo a ello en otro post, es importante advertir que si se ingiere conjuntamente calcio y vitamina D, existe un mayor riesgo de elevaci\u00f3n de los niveles de vitamina D en sangre.<\/p>\n\n\n\n
Prevalencia de niveles insuficientes de vitamina D en el mundo<\/h2>\n\n\n\n
Como es obvio, antes de entrar en el fondo del tema de este ep\u00edgrafe, es preciso tener en cuenta que en los diferentes estudios analizados la informaci\u00f3n puede variar seg\u00fan los rangos que se consideren para hablar de deficiencia, insuficiencia o valores normales de vitamina D. De acuerdo a lo expuesto en este trabajo considerar\u00e9 los rangos establecidos en el ep\u00edgrafe anterior, por tanto, la insuficiencia comprender\u00e1 los valores inferiores a 30 ng\/mL y superiores a 20 ng\/mL y la deficiencia los valores por debajo de 20 ng\/mL.<\/p>\n\n\n\n
Teniendo esto en cuenta, traemos aqu\u00ed los resultados de algunos de esos estudios que, como veremos, apuntan a unos niveles bajos de vitamina D en la poblaci\u00f3n mundial.<\/p>\n\n\n\n
De varios estudios considerados a los efectos de determinar la prevalencia de bajos niveles de vitamina D en el mundo, se extraen las siguientes notas:<\/p>\n\n\n\n
\n- Un estudio longitudinal realizado en Italia, arroj\u00f3 unos valores medios de 33-35 ng\/mL en verano (por tanto una concentraci\u00f3n adecuada) y de 20-23 ng\/mL en invierno (insuficiencia, seg\u00fan los valores apuntados).<\/li>\n\n\n\n
- Otra investigaci\u00f3n con poblaci\u00f3n europea se\u00f1ala que el 13% de las personas ten\u00edan concentraciones inferiores a 12 ng\/mL de promedio durante todo el a\u00f1o (por tanto, deficiencia).<\/li>\n\n\n\n
- Un estudio realizado entre la poblaci\u00f3n sanitaria en EEUU, arroja una concentraci\u00f3n media para los m\u00e9dicos de 22 \u00b1 2 ng\/mL y de 25 \u00b1 4 ng\/mL, para las enfermeras y otros sanitarios (por tanto, todos los valores parecen insuficientes, conforme a nuestro baremo).<\/li>\n\n\n\n
- En cuanto a Espa\u00f1a, pese a una te\u00f3rica facilidad climatol\u00f3gica, los niveles son bastante bajos, incluso inferiores como veremos a otros pa\u00edses de Europa central o Escandinavia. Esta aparente paradoja podr\u00eda deberse a varios factores, entre ellos, un escaso aporte diet\u00e9tico; una limitada exposici\u00f3n solar ya que la mayor\u00eda de la pen\u00ednsula est\u00e1 por encima del paralelo 35\u00baN (como veremos m\u00e1s adelante, la latitud es un factor esencial en relaci\u00f3n al aprovechamiento de la exposici\u00f3n solar para la adecuada s\u00edntesis de vitamina D); uso de protecci\u00f3n solar en verano; baja exposici\u00f3n en invierno; color de nuestra piel; o la prevalencia de sobrepeso\/obesidad. En un interesante estudio en el que se aborda la relaci\u00f3n entre la mortalidad por COVID-19 y los bajos niveles de vitamina D, tema que analizaremos de forma extensa en otro post, se encontraron valores medios de vitamina D de 42,5 nmol\/L (por tanto, deficiencia).<\/li>\n\n\n\n
- Frente a los datos de la poblaci\u00f3n espa\u00f1ola, en Eslovaquia, pa\u00eds en el que el sol no puede constituir la primera fuente de vitamina D, los niveles medios de la poblaci\u00f3n son superiores a 30 ng\/mL. Y en Suecia y Finlandia, a pesar de su latitud, se acercan a esos valores \u00f3ptimos, obteniendo la vitamina D de otras fuentes, como los alimentos y, especialmente, de la suplementaci\u00f3n. <\/li>\n\n\n\n
- En otros estudios se apunta que el 50% de la poblaci\u00f3n mundial tiene niveles insuficientes de vitamina D y unos 1000 millones de personas tienen valores deficitarios de esta vitamina. Otra revisi\u00f3n realizada a nivel mundial se\u00f1ala que el 88% de la poblaci\u00f3n ten\u00eda niveles inferiores a 30 ng\/mL, un 37% deficiencia (valores inferiores a 20 ng\/mL) y un 7% valores por debajo de 10 ng\/mL<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n
M\u00e1s de la mitad de la poblaci\u00f3n mundial tiene valores insuficientes de vitamina D e, incluso, un porcentaje importante presenta valores deficientes. Y si consideramos que los niveles \u00f3ptimos para prevenir infecciones y otras patolog\u00edas estar\u00edan en el rango comprendido entre los 40-60 ng\/mL, es realmente escasa la poblaci\u00f3n mundial que alcanza esos valores<\/strong><\/mark><\/p>\n\n\n\n\u00bfC\u00f3mo conseguir entonces esos valores adecuados de vitamina D?… Lo veremos en el siguiente post. <\/p>\n\n\n\n
Para no perd\u00e9rtelo… <\/p>\n\n\n\n
![\"Patologias](\"https:\/\/susanamenendez.net\/wp-content\/uploads\/2022\/10\/Patologias-insuficienciadeficiencia-vitamina-D-1-1-410x1024.png\")
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